Description du produit
Dans la production de boissons, il est principalement utilisé dans des processus clés tels que la pasteurisation, le refroidissement, le chauffage, la dilution et la récupération de chaleur. Voici une analyse détaillée de ses applications dans ce domaine :
1. Applications de processus de base
un. Pasteurisation
Scénarios d'application : Stérilisation de boissons liquides telles que le lait, les jus de fruits et la bière.
Avantages :
Transfert de chaleur efficace : grâce à un flux turbulent (obtenu via des déflecteurs), il peut élever la température du liquide à 71-73 degrés en très peu de temps et la maintenir pendant 15 secondes, suivi d'un refroidissement rapide. Cette « stérilisation instantanée » maximise la préservation de la saveur et des composants nutritionnels de la boisson.
Sécurité hygiénique : la structure scellée des plaques et des joints en caoutchouc (par rapport aux joints soudés des échangeurs de chaleur à coque-et-tubes) est plus facile à nettoyer, réduisant les zones mortes et la croissance bactérienne et respectant les normes d'hygiène alimentaire.
étiquette à chaud: échangeur de chaleur à plaques et à coque pour la production de boissons, échangeur de chaleur à plaques et à coque en Chine pour les fabricants, fournisseurs, usine de production de boissons